不吃不喝, 對身體有益?

由5月27日起，對於穆斯林信徒而言，最重要的一個月----齋戒月----正式開始。 (可看去年的文章: 齋戒月 Ramadan，  開齋飯 Iftar 。)

在這個月分的白天時間，穆斯林信徒不可進食，不可喝水。 在天氣極度炎熱的中東，整個白天不可喝水，辛苦程度，可想而知。

這個白天不可吃喝的過程，英文叫fasting。 其中一個原意是信徒嘗試一下捱餓的感覺，感受一下饑餓的感覺，把自己跟窮困的人拉近，也順道減輕一下平日生活的物慾。

對我們中國人而言，民以食為天，自我抑制，白天不吃不喝，自然違反常理吧，相信很多人也會覺得有點荒謬呢。

有趣的是，根據不少近代科學研究，周不時自我限制，十數個小時不吃不喝，卻可以對自身健康有益，什至增加自身的抵抗力，免疫力，同時間也減輕患心臟病與糖尿病的風險。 (對於比較近期的研究, 可看新聞: 有限進食與飲水，對身體有益? )

看了不少類似的新聞報告。 其邏輯是: 當一個人進食不足時，身體外來營養不足時，身體自然會先燃燒無用或有害的細胞，強狀與健康的細胞卻不會因而給殺掉，從而到達一個排毒的功效。

其實，在台灣或日本，近年也出現了類似的概念，名叫「斷食」。 (可自行google，或看此文章 。) 跟fasting是類似的做法。

當然了，若天天絕食，對身體絕對有害。 而本文提到類似的科學研究，也沒有鼓勵人們經常去fasting的意思。

大部分穆斯林信徒，特別是來自中東富庶國家的國人，平時飲食沒有節制，暴飲暴食，齋戒月的到來，除了是宗教上的制約外，順道也為身體排去一些毒質吧。