Thursday, June 9, 2016

開齋飯 Iftar

齋戒月中在白天不能飲食的穆斯林信徒日落後的第一餐就是開齋飯 Iftar


穆斯林信徒遍佈全球數以億計 開齋飯這個習俗在不同國家不同的民族中略有不同 由於長達十數個小時沒有進食有一些信徒會先吃一些份量較輕而可以暖胃的小食如蜜餞等等(而不是直接進食一個大餐以致胃部可能不適)稍後才會再吃一個豐富的晚餐

傳統上Iftar 是應該集體共進的一餐 所以日落後很多大小的家庭和知己朋友便會聚在一起飲食 而清真寺等公共場所有關團體更會安排食物讓信眾們可以祈禱前後的時間聚在一起吃開齋飯


白天工作時間縮短(或者因為肚餓根本沒有足夠精力工作)晚間出來跟家人或好友一起吃開齋飯 所以在齋戒月中晚間的節日氣氛更為熱鬧 各大小商場或餐廳更會延長營業時間至深夜兩點至三點

這個月份的主題主要是禁慾白天不可進食信徒們會花多些時間去祈禱讀可蘭經把一切物質慾望降至最低也減少不必要的娛樂活動 所以酒吧等場所除了提供飲料外已沒有任何音樂表演或歌舞表演 而人們的衣著比平時保守 穿上傳統黑布的穆斯林女信徒明顯比平日多很多

另一個重要主題便是要保持善心多做善事回饋社會 所以各大小捐贈活動也以不同方式出現 而同一時間不少商家順應這個主題不少日常用品也出現大減價 最有趣的便是超市中很多必需的食物都會出現平時不會見到的大減價


其實在迪拜齋戒月已變得現代化和商業化 各大酒店或餐廳趁此推出一些Iftar特餐 (概念上跟聖誕大餐的商業化有點相似) 對於非穆斯林信徒而言日間平靜工作時間縮短晚間可藉此相約知已好友嘗試不同餐廳推出的Iftar 特餐或到不同商場逛逛買一些特價貨感覺當然不錯


但是我只是好奇對於傳統的穆斯林信徒面對這個商業化的Iftar內心有何感想?

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相關連結:

齋戒月 Ramadan

18 comments:

  1. 傳統的穆斯林信徒會否不希望見到商家因爲生意令到某部份人晚間仍要工作?

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    1. 對的,因為他們認為是family month, 應該是神聖的, 不應該講錢. 應該講多一些情感和宗教

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  2. 多謝 joesph 的blog 文。又對中東多了一點認識!

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    1. 呵呵, 間唔中寫一些趣事. 香港人應該都有一些興趣的.

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  3. 由朝忙到晚先「開齋」,賭仔大忌。呵呵。

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    1. 哈哈, 所以佢地個宗教, 係禁止賭博的.

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  4. 真係好exotic!如果Dubai冇咁熱的話,相信不少港人也會有興趣到此地旅遊、甚至居住=)

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    1. 其實熱都係5月至9月, 其他月份都ok, 幾舒服.

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  5. 小弟嗅覺好靈敏,佢地會否好似香港果d 咁一陣味?

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    1. 哈哈, 同一個人種, 味道當然係一樣.

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    2. 咁呢度人口密度低, 好少有機會同佢地近距離接觸既.

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  6. 我剛看完一本寫ISIS 的書.我還有很多關於 MUSLIM 的問題想請教你!

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    1. 80後兄的興趣很廣, 好啊, 可以隨時交流一下.

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  7. 對中東穆斯林社會多了一點點認知, 謝謝分享。

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    1. 呵呵, 此一些文章, 可能比其他有關經濟或股票更有趣.

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